Hoy es un día grande porque cumplen años dos grandes amigos:
Por un lado César, de Cartagena, con el que tantas veces he salido a ligar por ahí y con el que tantas veces (no todas, ¿eh?) he vuelto con las manos vacías (auque sea un tío que está bien bueno, ¿no creeis? ). Alguna vez contaré aquí la razón por la que no debe uno hacerse pasar por argentino y que se te escape un “¡Acho, tío!”
Y también cumple hoy años Miquel, de Mallorca, gran compañero de piso y mejor de gimnasio (y que celebra el próximo fin de semana una fiesta de piratas a la que no pienso faltar… )
Felicidades a los dos, chavales, siento no haber podido estar allí con vosotros hoy.
Ya tengo las fotos de la cena de Sushi que preparamos en mi piso con motivo del cumpleaños de Ángel (hermano de Maura, una de mis compis de piso) así que voy a postear sobre esta comida japonesa que como nos demostró Asher (nuestro amigo Australiano) cualquiera puede preparar en casa.
Por si os apetece prepararlo alguna vez, aquí están los pasos necesarios en forma de ameno fotorreportaje:
A – Los ingredientes. Aquí tenemos zanahorias, aguacate, salmón, pepino, unas tortillas, nori (la hojas negras hechas de algas que van a envolver nuestro sushi), wasabi (el tubito verde, que mata lo germenes del pescado y todo lo que se le ponga enmedio) y jengibre (tanto entero, como encurtido, y que se usa entre bocados de sushi para limpiar el sabor de la boca). No aparece, pero también hicimos algunos con jamón serrano . Y no, el pescado crudo no es necesario para preparar Sushi
Por fin la tecnología hace algo útil por nosotros (y es que hay mucha investigación y poca ciencia por ahí, como se suele decir).
¿Echará bien las cañas?¿te pondrá una tapa con cada una? Quien viviera en Japón para saberlo, donde la empresa Asahi ha puesto a la venta 5000 de ellos…