Como mucha gente me pregunta por la comida (gracias mamá
) voy a hacer un pequeño publireportaje sobre alguna de las cosas que se comen por aquí: en el número 1, por ser (a mi parecer) la cosa más popular entre los japoneses y por haberme sacado de más de un aprieto culinario (sí, tengo muy poco tiempo para cocinar)… ¡el Bento!
Los “obento” son una especie de fiambreras de uso único con comida para una persona. Se pueden encontrar en tiendas 24h (los llamados “conbini”), en supermercados, e incluso hay tiendas que solo venden este tipo de comida. Suelen tener fecha de caducidad (unos dos días) detallada hasta el extremo (horas y minutos) y en los supermercados cuando llega la noche empiezan a bajarles el precio para no tener que tirarlos al día siguiente (las 11 de la noche, la hora genial para hacer la compra
). Los hay con pescado, con carne, con arroz (casi todos
), con fideos, con algas…
Bueno, para ser francos
, el bento es una tradición japonesa que va mucho más allá que las bandejas de comida precocinada…
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