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Un izakaya (居酒屋) es equivalente japonés de un bar de tapas. Dado que los japoneses son muy dados a los espacios privados (en parte, porque las casas son demasiado pequeñas para recibir invitados), en estos sitios te asignan una habitación, normalmente con un tatami (por supuesto, se quitan los zapatos antes de entrar) y una mesa baja (a veces con un hueco bajo ella para meter los pies) donde comer y, sobre todo, beber. Anoche estuvimos en un Izakaya de Shinjuku echando unos sakes (y resguardándonos del tifón que nos esperaba en la calle):

Es muy común que estos bares fucionen con el sistema de “nomehodai”. No, no es que estén hasta los huevos, la traducción en realidad es “bebe todo lo que quieras” (ya me extrañaba a mí ir por la calle y ver a tanta gente gritando “no me jodais!” para promocionar su local ). Pagas una cantidad, y puedes consumir todo lo que te apetezca (por supuesto si pagas poco te arriesgas al garrafón, eso es ley de vida). Los karaokes y otros locales también suelen funcionar así (su propia versión del “botellón”). En Lo que nadie se atrevió a contar sobre Japón hay un post muy bueno sobre los salarymen que te encuentras a montones en estos locales…